Cây Bơ – Cây Ăn Quả Giá Trị Cao

Cây bơ là loại cây ăn quả nhiệt đới được ưa chuộng nhờ quả bơ giàu dinh dưỡng, vị béo ngậy, thích hợp ăn tươi, làm sinh tố, salad và các món ăn dinh dưỡng. Ngoài giá trị ẩm thực, cây bơ còn được trồng làm cây bóng mát, cây cảnh sân vườn và tiểu cảnh.

Đặc điểm nổi bật

Thân cây: Cây gỗ nhỏ đến trung bình, cao từ 4–10 m, cành tán rộng.

Lá: Mọc đối, màu xanh bóng, hình bầu dục dài.

Hoa: Hoa nhỏ màu vàng xanh, ra vào mùa xuân – hè.

Quả: Quả hình trứng hoặc bầu dục, thịt béo ngậy, hạt to, giàu vitamin E, kali và chất chống oxy hóa.

Sinh trưởng: Cây ưa nắng, đất tơi xốp, thoát nước tốt, chịu hạn trung bình.

Công dụng

Ăn quả tươi và chế biến: Sinh tố, salad, làm bánh, ăn trực tiếp.

Trang trí sân vườn: Cây tán rộng, bóng mát, thích hợp tiểu cảnh, chậu lớn.

Phong thủy: Quả bơ tượng trưng cho sự no đủ, thịnh vượng và tài lộc.

Lợi ích sức khỏe: Bơ giàu chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tim mạch và hệ tiêu hóa.

Cách chăm sóc cây bơ

Ánh sáng: Trồng nơi nhiều nắng, tối thiểu 6–8 giờ/ngày.

Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.

Tưới nước: Tưới đều, giữ đất ẩm nhưng tránh ngập úng.

Bón phân: Dùng phân NPK hoặc phân hữu cơ định kỳ 2–3 tháng/lần, đặc biệt khi cây ra hoa và đậu quả.

Cắt tỉa: Loại bỏ cành già, cành sâu bệnh để cây khỏe mạnh, tạo tán đẹp và ra quả tốt.

Lưu ý khi trồng

Cây bơ nhạy cảm với úng nước, cần chậu hoặc đất thoát nước tốt.

Kiểm tra sâu bệnh như rệp, sâu ăn lá và xử lý kịp thời.

Khi trồng chậu, chọn chậu đủ lớn và thay đất 1–2 năm/lần để rễ phát triển.